わたしのような忙しい一人暮らしも時間のある時には自炊をします。
自宅で料理を作る際、油を使うかと思いますが、あなたは食用の油は何を使っていますか？
わたしはオリーブオイルを使っています。オリーブオイルは他のサラダ油にはない良さがあり、また一人暮らしに大変おすすめの油なんですよ。
ここではオリーブオイルの効果・効能、オリーブオイルの効果的な摂り方などについてご紹介していきます。
Contents
オリーブオイルが一人暮らしにおすすめな理由
オリーブオイルが一人暮らしにおすすめな理由にはどんなものがあるでしょうか？
胃にやさしい
オリーブオイルは胃酸を抑制し胃腸の粘膜を保護してくれるため、他のサラダ油に比べて胃もたれしにくいです。
外食や弁当・惣菜が多くなりがちな一人暮らしにとって、自炊する時くらいは胃にやさしいオリーブオイルを使って料理したいですね。
長持ちする
オリーブオイルは酸化しにくいため、他のサラダ油と比べて半年ほど長く賞味期限が設定されています。
忙しい一人暮らしだと自炊する機会も限られてくるので、料理に使う油の賞味期限が長いことは大変助かりますね。
とはいえ、開封後はなるべく早めに使い切ったほうがいいですよ。油の劣化は避けられないので1～2か月で使い切ることをおすすめします。
すばらしい効果・効能
オリーブオイルに豊富に含まれるオレイン酸は体にすばらしい効果・効能をもたらします。
それは古代ギリシャの詩人ホメロスに『黄金の液体』と言わせたほどです。
効果・効能の詳細については後述します。
オリーブオイルの栄養や効果・効能とは？
オリーブオイルの栄養がもたらす効果・効能にはどのようなものがあるのでしょう？
抗酸化作用
オレイン酸の抗酸化作用により、血液をサラサラにしてくれます。これによって心疾患や高血圧、動脈硬化の予防につながります。
同じく抗酸化作用のあるポリフェノールは細胞の老化を抑制してくれますよ。
コレステロールの低下
オレイン酸が体内の悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きをしてくれます。
便秘の解消
オレイン酸は小腸で消化吸収されにくいため、腸を刺激し腸の動きを活発にします。その結果、便秘の解消につながります。
ダイエット効果
オレイン酸には満腹中枢に働きかける効果があり、食事前にオリーブオイルを摂取しておけば食事の量が自然と減り、ダイエット効果が見込めます。
美肌効果
オリーブオイルに含まれるクロロフィルには体内の毒素を排出する作用があり、肌荒れを軽減してくれるので美肌効果が期待できます。
エクストラバージンオリーブオイルとピュアオリーブオイルの違いは？
オリーブオイルにはエクストラバージンオリーブオイルとピュアオリーブオイルという大きく分けて２つのタイプがあります。それぞれどのような特徴や違いがあるのでしょうか？
エクストラバージンオリーブオイル
オリーブの果実をそのまま絞ってろ過した油のこと。
ピュアオリーブオイルよりもオリーブの香りや風味が豊かで、生食用に用いられます。
加熱する料理に使用しても構いませんが、エクストラバージンオリーブオイルが本来持っている香りや風味が飛んでしまい、もったいない使い方となります。
ピュアオリーブオイル
絞ったオリーブオイルを精製して料理しやすい風味に調整された油のこと。
焼き物や炒め物などの加熱料理に向いています。ちなみにピュアという呼称は日本のみで海外では普通にオリーブオイルと呼ばれています。
尚、エクストラバージンもピュアもどちらもオレイン酸は同じくらいの比率で含有しています。
違いとしては、エクストラバージン～には微量ながらポリフェノールなどの有効成分を含んでいる点ですね。
オリーブオイルのカロリーは？摂り過ぎても大丈夫？
どこぞの料理をする芸能人のようにオリーブオイルが大好きで、料理の際にたくさん使う人も中にはいるでしょう。
これだけ体にいい効果・効能のあるオリーブオイルですから、たくさん摂りたくなってしまう気持ちもわかります。
果たしてオリーブオイルは摂り過ぎても問題ないのでしょうか？
もちろん、摂り過ぎは問題です。
何でも特定の食品の過剰摂取は体に良くありませんが、オリーブオイルも油なんですから摂り過ぎてはいけません。以下のような悪影響を及ぼします。
太る
オリーブオイルは一見、低カロリーのような感じもしますが、そんなことはありません。
オリーブオイルは他の食用油とカロリーは変わらないため、高カロリーなんですよ。
文部科学省が公表している日本食品標準成分表によると、オリーブオイルのカロリーは100gあたり920.9kcalです。
大さじ1杯は15mlなので約140kcal近くなります。
いくら体にいいとはいえ、こんな高カロリーなものをたくさん使用していたら、間違いなく太ってしまいますよ。
胃のむかつき・胸やけ
さきほどオリーブオイルは胃にやさしいと述べましたが、それはあくまで適量を摂ったときの話。
たくさん摂り過ぎればオリーブオイルも油ですから胃がむかむかしたり、胸焼けの症状を発する可能性があります。気を付けましょう。
冠動脈疾患
アメリカではオリーブオイルの属する一価不飽和脂肪酸を摂り過ぎると、心筋への血液の供給が難しくなる冠動脈疾患になる恐れがあるとされています。
健康にいいオリーブオイルを摂ることでこんな危険な病気になってしまったら元も子もないですね。
オリーブオイルの適量は？
日本の厚生労働省ではオリーブオイルの一日の限度量を定めていませんが、アメリカでは一日に大さじ2杯を限度としています。
したがって、オリーブオイルは大さじ2杯以内に抑えるのが適量と言えるのではないでしょうか。
オリーブオイルの効果的な摂り方とは？
オリーブオイルの効果的な摂り方は果たしてどのようにすればいいのでしょう？
好きなものにかける
忙しい一人暮らしのあなたは、普段食べているものに試しにオリーブオイルをかけてみるのが一番お手軽でいいでしょう。
例えば、スライスしたトマトにオリーブオイルと塩を少々、卵かけごはんにオリーブオイルと醤油、冷ややっこにオリーブオイルと醤油（または塩）などがありますね。
お刺身にオリーブオイルと醤油をかけても美味しいですよ。
意外な組み合わせが美味しいこともあるので、とにかく普段食べているものに試しにちょっぴりオリーブオイルを足してみましょう。
その際はもちろん生食用のエクストラバージンオリーブオイルを使いましょうね。
炒め物料理に使う
忙しい一人暮らしの料理は簡単な炒め物が多くなりますよね。炒め物には毎回オリーブオイルを使うようにしましょう。
オリーブオイルは熱に強く、加熱する料理に使用しても栄養成分にほとんど変化がないところも魅力です。
わたしは野菜炒めに豚キムチ、焼きそばや焼きうどんなど色々な炒め物料理の際にピュアオリーブオイルを使っていますよ。
忙しい一人暮らしの場合、オリーブオイルの使い道は変に気をてらわず、普段の料理の際に取り入れるのが手っ取り早いですね。
今料理の際に他のサラダ油を使っている方は、そのまま油をオリーブオイルに切り替えてしまいましょう。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
オリーブオイルの効果・効能、オリーブオイルの効果的な摂り方などについてご紹介してきました。
オリーブオイルはどこのスーパーでも置いているので、手に入れやすいですね。
食生活が偏りがちな一人暮らしの方には、料理をする際このオリーブオイルを用いることを強くおすすめします。
一人暮らしぼっちは入らないと損！Amazonプライムを超オススメします
もしあなたがわたしと同じ一人暮らしのぼっちなら、インターネット通販で有名なAmazonの有料サービス「Amazonプライム」を強くオススメします。
Amazonプライムは年額3,900円の有料サービスです。
3,900円と聞いて「高い！」
と思った方、年額ですからね。
月換算すると325円で利用できます。めっちゃ安くないですか！？
毎月支払う月額会員の場合なら、月400円で利用できます。
特典豊富でとってもお得なので、年額有料会員がオススメです。では何がオススメなのか、以下詳しくご紹介します。
Amazonプライムのメリット①：配送料、お急ぎ便、お届け日指定便が無料
Amazonは注文金額が2,000円未満の場合、配送料350円かかります。
しかし、Amazonプライム会員なら、注文金額にかかわらず配送料無料。
さらにオプションのお急ぎ便やお届け日時指定便も無料で利用することが出来ますよ。
表にすると下記の通り。
| オプション | 一般会員 | プライム会員 |
| 配送料（2000円未満） | 350円 | 無料 |
| お急ぎ便 | 360円 | 無料 |
| 当日お急ぎ便 | 514円 | 無料 |
| 日時指定便 | 360円 | 無料 |
配送料は350円なので、月に1回でもAmazonを利用する人は、これだけで元が取れます！
通販を利用する際、わたしは「送料無料まであと○円だから、何か買わないと」と送料対策で無駄遣いしがちでした。Amazonプライムを知ってからは、この特典に大変助かっています。
注意：配送特典が利用できる商品は、価格の横にプライムマークが付いている物のみとなります。
Amazonプライムのメリット②：タイムセールに30分早く参加可能
Amazonでは毎日様々な商品がお得に購入できるタイムセールを開催します。
プライム会員ならそのタイムセールに一般会員より30分早く参加できます。
人気商品だと、タイムセール開始前にプライム会員によって売り切れとなる可能性も。
セールタイプが「プライム会員先行タイムセール」とある商品が先行入場可能です。
Amazonプライムのメリット③：ドラマ・映画・アニメが見放題のプライムビデオ
Amazonプライム会員ならドラマ・映画・アニメなどプライム対象作品が見放題。
パソコンやスマートフォンのほか、テレビでも視聴可能。
わたしはAmazonプライム会員になってから、テレビを観る時間がめっきり減りました。それだけAmazonプライムビデオには観たいコンテンツが豊富にあるということです！
これだけのためにAmazonプライム会員になっても十分元が取れますよ。
Amazonプライムのメリット④：100万曲以上が聴き放題のPrime Music
Amazonプライム会員なら、J-POPやジャズ、クラシックなど100万曲以上が聴き放題。
音楽の専門家がつくったプレイリストも用意されており、気分次第で気軽にBGMを楽しめます。
自分好みのジャンルが24時間楽しめる「プライムラジオ」
Prime Musicの機能では「プライムラジオ」が特にオススメです。
プライムラジオは、Prime Music対象の楽曲をジャンル別に、24時間いつでも、途切れることなくお楽しみいただけるラジオ機能です。J-POPやポップス、ジャズなど、お好みのジャンルステーションを聴きながら、親指マークが上を向いた”サムアップ（=お気に入り）”あるいは親指マークが下を向いた”サムダウン（=気に入らない）”を選択していくと、どんどん自分好みの楽曲が流れるステーションに変わっていきます。
音楽のエキスパートが選曲した、一定数の楽曲を決まった曲順でお楽しみいただくプライムプレイリストとは異なり、途切れることなく、ランダムに楽曲を再生するのが特徴です。
プライムラジオなら、自分の好きなジャンルを選ぶとエンドレスで音楽が再生されます。
曲の好き嫌いを選択することで、自分好みの音楽のみ再生されるオリジナルラジオとなります。
プレイリスト同様終わることもなく流れるので、作業用BGMにも最適です。ちなみに、わたしはいつもジャズを流しっぱなしにしていますよ。
100万曲以上が聴き放題のPrime Musicの詳細はこちら
さらに、新曲から名盤まで4,000万曲聞き放題の、Amazon Music Unlimitedも！
月額980円（Amazonプライム会員は月額780円）で、音楽好きも満足できるサービスを楽しめますよ。
4,000万曲以上が聴き放題のAmazon Music Unlimitedの詳細はこちら
Amazonプライムのメリット⑤：プライムフォトで写真を無制限に保存し放題
Amazonプライム会員なら、スマホやデジカメで撮った写真をプライムフォトに無制限に保存できます。
スマホ、タブレット、パソコンで共有できるので、スマホなどのデータ残量も気にする必要ありません。
わたしはぼっち旅で撮った大量の写真を保管しています。
Amazonプライムのメリット⑥：Amazonパントリーが利用できる
Amazonプライム会員は、食品・日用品をまとめて1箱290円で届けてくれる「Amazonパントリー」を利用できます。
普段スーパーで購入するような商品を、一箱にまとめて届けてくれます。
手数料は290円かかるものの、「対象商品○点購入で手数料無料」というキャンペーンをよくやっており、実質手数料無料で利用できます。
忙しい一人暮らしの方には重宝するサービスと言えますね。
毎日使うものをまとめて届けてもらえるAmazonパントリーの詳細はこちら
Amazonプライムのメリット⑦：商品が1時間以内に届くPrime Now
東京都・神奈川県・千葉県・大阪府・兵庫県を始めとする対象エリア限定ですが、注文から1時間以内に商品が届くサービス「Prime Now（プライム・ナウ）」を利用できます。
利用できる地域は限られますが、対象地域の方にはかなり便利なサービスです。今後サービスエリアは拡充していくでしょう。
1時間以内の配送は890円、2時間便は配送料無料で利用できます。
必要な商品を今すぐ届けてもらえるPrime Nowの詳細はこちら
Amazonプライムのメリット⑧：Amazonダッシュボタンが利用可能
Amazonプライム会員なら、ボタンを押すだけで対象商品を届けてくれるサービス「Amazonダッシュボタン」も利用できます。
たとえば冷蔵庫などに設置しておき「もうじき無くなるな」と思ったらポチッと押すだけ！
このボタンは購入に500円かかりますが、ダッシュボタンでの初回注文時に500円引きとなるため、実質無料で利用できます。
生活必需品をつい買い忘れがちな方には、おすすめのサービスです！
ワンプッシュで商品を届けてくれるダッシュボタンの詳細はこちら
Amazonプライムのメリット⑨：Kindle・Fireタブレットが4,000円引きで購入可能
Amazonプライム会員なら、電子書籍リーダー「Kindle（キンドル）」、「Fireタブレット」を4,000円引きで購入できます。
Kindle、Fireタブレットを買いたいなら、3,900円払ってプライム会員になった方がお得と言えますね！
『電子書籍って使いづらいんじゃない？』
と思う方もいるでしょうが、Kindleはとても見やすく使いやすいですよ。電子書籍が初めての人にもオススメできます！
Amazonプライムのメリット⑩：Kindleオーナーライブラリーで電子書籍が毎月1冊無料
Amazonプライム会員で、KindleまたはFireタブレットを所有している方は、毎月1冊電子書籍を無料で読めます。
無料で読める作品はKindleオーナーライブラリー対象タイトルのみですが、読書好きにオススメのサービスです。 これだけで会費の元が取れますね。
毎月1冊無料で読めるKindleオーナーライブラリーの詳細はこちら
学生はPrime Studentに入らないと損！6か月無料ですよ！
学生向けサービス「Prime Student」は、入らないと絶対に損です！
プライムビデオ・Prime Musicなど一部特典は利用できませんが、6ヶ月の無料体験が可能です。
さらに、有料会員に移行しても、年会費は通常のプライム会員より2,000円も安い1,900円。月換算で159円という破格の安さです。
しかも現在、新規登録から30日以内にプライムビデオを視聴（有料会員に移行）すると、2,000円分のクーポンをゲットできます。
年会費が1,900円で2,000円分のクーポンがもらえるため、Prime Student有料会員になれば100円得するんです！
正直、学生がうらやましいですね。
書籍のポイント10%還元など、Prime Student会員限定サービスもありますよ。
学生なら6ヶ月無料で試せるPrime Studentの詳細はこちら
まとめ
以上、Amazonプライム会員のお得な特典を紹介しました。
最後にもう一度まとめるとこんな感じ。
- 配送料、お急ぎ便、お届け日指定便が無料
- タイムセールに30分早く参加できる
- 映画やドラマ、アニメが見放題「プライムビデオ」
- 邦楽や洋楽、クラシックなど100万曲以上が聴き放題「Prime Music」
- 写真を無制限に保存しできる「プライムフォト」
- 必要なものがまとめて届く「Amazonパントリー」
- 商品が1時間以内に届く「Prime Now」
- ワンプッシュで商品が届く「Amazonダッシュ・ボタン」
- Kindle・Fireタブレットが4,000円引き
- Kindle端末があれば電子書籍が毎月1冊無料「Kindleオーナーライブラリー」
- 学生なら入らない理由がない「Prime Student」
これだけの特典があって、月あたり325円は破格！
特典が多すぎて細かく紹介できませんが、プライム会員は本当にオススメです。
「なんか、良さそう」と少しでも思ったら、とりあえず無料体験してみましょう。
もし、あまりメリットを感じなければ30日間の間に解約すれば費用は一切かかりません。
万一、無料体験中に解約し忘れても、プライム特典の利用がなければ全額返金されるので、ご心配なく。
一人暮らしのぼっち生活がウンと充実する超オススメのサービスなので、ぜひお試しください！